Dominique SAIBRON

Intervenant au Salon des micro-entreprises 2011

Né en 1960 à Aulnay sous bois, Dominique Saibron ouvre sa première boutique en 1987.

En 1994, il devient conseiller auprès de la grande distribution.

Après avoir créé le Boulanger de Monge à Paris 5 en 1999, Dominique Saibron se lance à l’international en 2008 et ouvre sa première boutique au Japon. Un an plus tard, il inaugure la boulangerie Dominique Saibron à Paris 14. Cette année, il a ouvert sa treizième boutique au Japon.