Ancien cadre commerciale dans la presse, Valérie Pizzi a décidé après son licenciement économique en 2005 de réorienter sa carrière professionnelle vers un métier correspondant plus à ses passions : le meuble et sa restauration.
En octobre 2005, elle rentre à l’IESA (Institut Supérieur d’Etude des Arts) pour y préparer un 3ème cycle d’histoire du mobilier. Pendant cette année d’étude, elle rentre en stage au Musée des Années 30, où elle travaille activement sur Leleu (décorateur ensemblier).
En 2006/2007 elle suit une formation restauration de mobilier ancien à l’INFA, puis en 2007/2008 une formation de Tapissier.
Le 6 janvier 2009, elle crée MAISON SALAMANDRE.
En avril 2009 elle ouvre une boutique à Colombes, où elle exerce depuis comme tapissier et restaurateur de mobilier ancien.
Elle présente les « conseils de pro » de l’ émission Déco8 sur la chaine direct8 depuis le mois de mai 2009.
Elle donne également des cours de tapisserie tous les dimanches à son atelier.